著名飲品研發自媒體 -櫻桃茶飲- 以特朗尼最新 晚摘白葡萄風味糖漿為基礎 研發的最新水果茶。
與這金秋時節搭配的除了滿眼的楓葉黃就是一杯熱乎乎的珍珠奶茶了,奶茶毫無疑問的占據了秋冬市場的半壁江山,每家門店的主菜單欄是各種各樣的奶茶,但只有奶茶怎么能滿足以顏值來定義一切、胃口挑剔的小仙女兒們呢~
畢竟現在的年輕人只喝好看的茶,聊有營養的天,拍最滿意的照片。
雖然天氣轉涼,冷飲逐漸退場,但卻是菜單欄必不可少的,水果擁有天然豐富的色彩,與任何一杯飲品搭配都能成就一杯高顏值的產品,但如何讓水果茶在冬季得到延續?讓夏天積累的客戶消費得到延續?
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? 顏值即正義 ?
對于現在80、90后年輕的消費主力群體,除了追求好口味,對產品顏值和驚喜搭配也有很高的要求,產品要美、環境要美,而夠不夠美的一個標準就是一定要能夠發朋友圈。
那么作為冬季主打的一款水果茶就一定要有顏值優勢,所以我們推出一款具有超高顏值且擁有獨特風味的冰搖白葡萄果茶。
冰搖白葡萄
以小清新色自居奇異果在果茶中運用極多,增添顏值的同時又為整杯飲品提供新鮮元素,搗壓過后的奇異果又充當小料,提升咀嚼性與有趣性。
由于新鮮的葡萄不方便門店處理且不容易出味道,所以選取了一款口味純正的晚摘白葡萄糖漿,風味強,甜感低,入口層次感明顯,豐富整杯飲品的口感。
即使添加一點點就有明顯的葡萄風味,既保證了產品的穩定性又能控制成本,尤其適合運用在水果茶中。
沒有糖的果茶是沒有靈魂的,糖是每款飲品必備的原料之一。
即使天氣轉涼,也抵擋不住我對冷飲的狂熱喜愛,畢竟商場里的暖氣開的夠足,放再多冰也不怕。
選取櫻桃商城一款尾端香氣極高的臺灣品種四季春烏龍茶,入口甜潤,且奶油香明顯,與白葡萄糖漿搭配前段是天然純正的獨特葡萄風味,中段又有奇異果的果香,尾端則是花香馥郁的四季春烏龍茶尾氳,回味悠長。
搖一搖還可以吸到奇異果搗壓過后的果實,拉長整杯飲品的回味時間。
顏值與口感同在。
冰搖白葡萄:700ml
參考成本價:4.0元
原料:特朗尼晚摘白葡萄糖漿20g、櫻桃四季春茶湯300ml、新鮮奇異果50g、櫻桃特調果糖50g、冰塊200g
步驟:先將新鮮奇異果放入雪克杯中搗壓成泥,再依次加入白葡萄糖漿、特調果糖、冰塊、四季春茶湯,攪拌均勻后倒入出品杯中放入兩片青檸裝飾即可~
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? 健康是核心關鍵 ?
健康是餐飲品牌吸引新生代的核心要素之一,消費者的健康訴求持續增加,好原料被越來越重視。
熱衷健身的人,更偏愛健康低卡路里的飲品,愛美的女生,更偏愛營養均衡、有益于消化的飲品,健康,逐漸成為餐飲行業的新主題。
葡萄酸奶茶
因此我們推出一款尤其受年輕人喜歡的酸奶系列——葡萄酸奶茶,依舊選用晚摘白葡萄糖漿與四季春搭配,入口是獨特的葡萄風味,濃郁的酸奶充斥口腔,尾端以清新的烏龍茶香氣收尾,口感層次分明,回味持久。
好喝也不擔心會長胖。
葡萄酸奶茶:700ml
參考成本價:3.8元
原料:櫻桃四季春300ml、特朗尼晚摘白葡萄糖漿25g、酸奶100ml、櫻桃特調果糖40g、冰塊200g
步驟:依次在雪克杯中加入酸奶、冰塊、白葡萄糖漿、特調果糖、四季春茶湯,攪拌均勻倒入出品杯即可~