Molinari五星紅研咖啡豆

摩納（Molinari)五星咖啡系列

五星紅研咖啡豆 

        香氣佳，均衡的酸度與甜度中蘊藏了濃郁的果酸，余韻則帶有濃郁的巧克力香味。再以裝有氮氣的氣密桶封存住咖啡的最佳風味，是熱衷于咖啡風味追求的咖啡熱愛者的首選。

 

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摩納

意大利百年咖啡 

　　摩納咖啡，超過200年專注于咖啡的熱情!

　　1804年，意大利北部一個小城摩德納，摩納咖啡(Caffe Molinari) 開始了自己200年的咖啡烘焙事業。

　　隨后摩納咖啡(Caffe Molinari) 就在市場大獲成功，得到廣泛的欣賞。并于1880年，成為意大利皇室咖啡供應商。

　　1911年，摩納咖啡(Caffe Molinari)的“Bar Molinari”咖啡概念店開業。其在意大利摩德納(Modena)的旗艦店持續營業至今。在今天,21世紀的2016年，如果你漫步在摩德納街頭仍然可以在這家開業已經超過100年的咖啡店來一杯ESPRSSO。 

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摩納咖啡(Caffe Molinari)

烘焙技術

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　　摩納咖啡(Caffe Molinari)在業界率先使用高科技方式烘焙與保存咖啡豆。工廠內以全自動化設備烘焙及冷卻，包裝每一批咖啡豆。并在生產過程中進行嚴格的品質管理。

　　為了讓來自不同國家產地的咖啡豆充分發揮其特有香味及特性，各種咖啡豆都經過嚴格的挑選及拼配。

　　摩納咖啡(Caffe Molinari)采用以冷空氣均勻攪拌的方式冷卻咖啡豆，能完整的保存咖啡豆的特質和香氣。相同重量的冷氣式冷卻咖啡豆較自然冷卻和水冷式的咖啡豆更能萃取出咖啡精華，并使摩納咖啡(Caffe Molinari)的咖啡豆干燥度高達97%以上。 

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摩納咖啡(Caffe Molinari)

包裝與保鮮

 

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摩納咖啡(Caffe Molinari)

品質與管理

　　摩納咖啡(Caffe Molinari)的全生產過程均遵循嚴格的質量標準。并取得全球業界的主要質量，品控，衛生等組織的認證。

　　國際優良農工廠品：

　　該認證每三個月會對工廠產品的生豆采購流程，生豆品質，調配比例，烘焙掌控，包裝質量等進行核查。并進行一系列的化驗及品嘗測試。

　　DNV ISO9001 2000質量認證：

　　該認證標志著摩納咖啡(Caffe Molinari)整個生產流程從產品研發，烘焙，到包裝，銷售各個環節均符合ISO的品質管理要求。 

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產品編號：7403

規格：3kg/桶，2桶/箱

包裝：氮氣加壓

保質期：36個月?